L’Olio Extra vergine di Oliva: occhio alle truffe, meglio i Frantoi
L’olio di oliva extravergine è il prodotto più contraffatto per i suoi lauti guadagni. Secondo…
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La raccolta delle olive diventa occasione per stare in famiglia
Il periodo della raccolta delle olive è probabilmente uno momenti più belli dell’anno. Nelle foto…
Leggi...Dramma degli oleifici. Perse oltre un milione di giornate lavorative
La mancanza di olive sugli alberi ha portato moltissimi frantoi alla chiusura anticipata della stagione.…
Leggi...Scarsa la produzione di olio di oliva in Italia e arriva l’olio tunisino
La produzione di olio extra vergine di oliva in Italia subirà quest’anno una notevole riduzione…
Leggi...Racconto di una raccolta di olive
Quest’anno gli alberi di ulivo mi hanno donato settecento chilogrammi di olive. Il mio piccolo…
Leggi...Raccolta olive e olio extra vergine di oliva. La molitura è nel vivo.
La campagna olearia è in piena fase operativa ed i risultati finali saranno verificabili fra…
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