La transizione ecologica parte dall’agricoltura
Il raggiungimento degli obiettivi delle strategie europee “Farm to Fork – Dal campo alla tavola”…
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Problemi delle piante: i parassiti delle piante grasse
Nella coltivazione delle piante in generale e, quindi, anche per le grasse dovremmo avere l’abitudine…
Leggi...Il pomodoro siccagno è una tipo di coltivazione, non una varietà
Il pomodoro “siccagno”, cioè coltivato senza apportare l’acqua alla pianta, è una antica forma di…
Leggi...Fico secchi per il dolce siciliano per eccellenza: il buccellato
In Sicilia con i fico secchi si fa un dolce, molto dolce, che prende il…
Leggi...GIÙ LE MANI DALLA STAZIONE (di granicoltura) di CALTAGIRONE
A due passi da Caltagirone, nella piccola frazione di Santo Pietro, vive dal 1927 una…
Leggi...I segreti della Terra: oltre 300 minerali in mostra a Bagheria
La Terra incredibilmente la conosciamo meno dell’Universo. Quello che calpestiamo spesso è a noi sconosciuto.…
Leggi...PRIMAVERA: astronomica e poetica stagione
Il 20 marzo alle ore 21 e 24 minuti (TU), si verifica l’equinozio: è l’inizio…
Leggi...In campagna il Pettirosso mi tiene compagnia.
Nelle ultime settimane i miei lavori in campagna sono sempre attentamente seguiti da un piccolo…
Leggi...Le cinque famiglie principali delle piante grasse.
I cactus o succulente vengono divise in cinque grandi famiglie che comprendono i diversi generi.…
Leggi...Il riso prende strada in Sicilia. A Lentini oltre 150 ettari coltivati.
Per guardare al futuro bisogna girarsi verso il passato. La Sicilia era una buona produttrice…
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